Enogastronomia

Enogastronomia
CAPPUCCINO 660.420

Il cappuccino: espressione di cultura e gusto italiano da gustare in Altarocca Wine Resort
In Altarocca Wine Resort, tra un sorso e l’altro, si respira l’atmosfera autentica italiana, fatta di tradizione e benessere, di silenzi e contemplazione. Qui, ogni momento di relax merita di essere...
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uva raccolta in altarocca

Vino e olio biologico: la proposta Altarocca Wine Resort non è solo a tavola
Negli ultimi 10 anni, l’agricoltura biologica in Italia è cresciuta dell’80%, portando le superfici coltivate secondo questo metodo, che ammette soltanto concimi naturali e il divieto di...
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tartufo

Umbria, tartufi e un territorio da scoprire
Se dici tartufi, dici Italia. Quasi mai pensi al territorio dell’Umbria. Se dici tartufi, spesso pensi al pregiatissimo tartufo bianco. Il binomio tra il nostro paese e questo fungo così speciale è...
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Pouring cooking oil into spoon and glass bowl, closeup

OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA – L’eccellenza internazionale dal Frantoio Altarocca
L’Olio Extravergine di Oliva, chiamato ormai “l’oro verde” d’Italia, è un’eccellenza di fama internazionale presente in tutte le case e, assieme al vino, è il prodotto principe del territorio...
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vini 660x420

IL DUOMO DI ORVIETO IN UN BICCHIERE DI VINO
Per apprezzare pienamente un vino non basta saperlo gustare, bisogna anche conoscerne la storia. I nomi dei primogeniti di Cantina Altarocca sono un omaggio all’opera d’arte più importante della...
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tartufone rid 2

Il Tartufo di Orvieto
Pochi sanno che L’Orvietano è una zona piuttosto ricca di tartufi. Orvieto, con il suo dolce paesaggio collinare è infatti una immensa tartufaia; se ne trovano di neri e di bianchi, di estivi e di...
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